Um churros com formato de coxinha recheado com doce de leite? O que pode dar errado nessa combinação delícia? Nada. Fizemos nesta semana essa receita super fácil para os amantes de doces do Virgula:
Ingredientes: 250g de farinha de trigo 25g de fubá 30g de açúcar 500ml de água 50ml de óleo de canola Doce de leite Açúcar com canelaModo de preparo:
Coloque a água e o óleo em um panela em fogo alto e espere ferver. Em outro recipiente, misture a farinha, o fubá e o açúcar. Deixe todos os ingredientes secos peneirados e acrescente na água e óleo ferventes. Misture bem e sem parar até a massa começar a descolar do fundo. Reserve a massa e espere esfriar para modelar as coxinhas com doce de leite no recheio. Frite em óleo e pronto!




